Schärfe beeinflussen

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Die Schärfe der Chili-Früchte lässt sich beeinflussen. Habe selber jedoch keine Erfahrungen, inwieweit sich die folgenden Einflussfaktoren auf Schärfe der Chilis auswirken - hier muss selber experimentiert werden.

  • Wasser reduzieren
    • Erst gießen, wenn die Blätter runter hängen
    • Nachtiele: Der Geschmack leidet und auch die Mege und Größe der Früchte
    • Eventuell erst vor der Ernte?
  • Feuchtigkeit
    • Capsaicin verhindert nicht nur das ungewollte Fressfeinde die Chili-Früchte essen, sondern auch, dass sich Schimmelpilze bilden - das ist in Gebieten mit hoher Feuchtigkeit notwendig, damit die Früchte nicht verderben.
    • Achtung: Beachten Sie den Artikel: Bewässerung
  • Dünger
    • Wurmdünger
  • Nachbarn (Konkurrenz)
    • Graß / Süßgräser
    • weitere scharfe Chili-Pflanzen